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冬青油

名称:冬青油
别名:68917-75-9
wintergreen oil
白珠木油
FEMA:3112, 3113
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
50020330

密    度:1.172~1.185

折 射 率:1.535~1.536

比旋光度:-1o30'〜-0o25'

性    状:无色至淡黄色液体,遇铁会变成深褐色

溶 解 性:以1:6~8溶于70%乙醇中

有药草的特殊气味和柠檬醛香气。少量用于多种花型的日用香精中,牙膏和口腔清洁剂用量较大。在食品香精中主要用于沙士型、可乐型以及胶姆糖、 糕点等。在医药及祛风油等卫生用品中多用其加香。取自白珠木的枝叶,采用水蒸气蒸馏法提油。得油率约0.66%。主要成分为水杨酸甲酯(96%〜99%)。

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